５月１２日、１６日、１７日に久井町のニンニク畑でニンニク収穫作業をしました。

暑い中、太陽の光を浴びて土にまみれながらの作業は大変ですが、一玉一玉丁寧に沢山の立派なニンニクを収穫しました。

この後は作業所内で、ニンニクの根を切ったり、皮をむいたりする作業があります。